Työkokeiluun?

Tarjoamme työkokeilupaikkaa kahvila-alasta, leipomisesta, asiakaspalvelusta ja pienimuotoisten tapahtumien järjestämisestä kiinnostuneille Tapahtumakahvila Café Annebergissa. Tarjoamme kahta erillistä työkokeilupaikkaa, jotka voidaan kuitenkin yhdistää tai muokata työkokeilijan omien toiveiden ja tarpeiden mukaisesti. Työkokeilupaikat ovat auki heti ja kokeilu voi kestää niin pitkään, kuin työkokeilija toivoo.

Työkokeilusta kiinnostunut voi olla suoraan yhteydessä Hyvinvoinnin tilat -hankkeen työntekijöihin:

Projektipäällikkö Jaana Merenmies: 040-8465056, jaana.merenmies(a)annalanhuvila.fi

Tapahtumatuottaja Juulia Niiniranta: 040-7733033, juulia.niiniranta(a)annalanhuvila.fi

 

  1. Keittiö- ja leipuriapulainen

Keittiö- ja leipuriapulainen osallistuu huvilalla tapahtumien yhteydessä auki olevan tapahtumakahvila Café Annebergin toimintaan. Työkokeilija auttaa tarjoiluiden valmistuksessa, huolehtii keittiötilojen siisteydestä ja järjestyksestä sekä osallistuu pienimuotoisiin tapahtumiin ja tilavarauksiin liittyviin järjestelyihin.

Työaika on 2 – 5 pv/vk arkisin noin kello 9 ja 16 välillä 4 – 8 tuntia kerrallaan, mutta työajoissa voidaan joustaa työkokeilijan omien toiveiden ja kahvilan tarpeiden mukaan. Työtilana on tavallinen kotikeittiö, jossa on tarvittavat välineet leipomiseen, siivoukseen ja muuhun toimintaan työtehtävässä. Hyvinvoinnin tilat -hankkeen henkilökunta sekä Annalan huvilan ystävät ry:n vastuuhenkilöt perehdyttävät huvilan toimintaan ja ohjeistavat ja auttavat työtehtävissä.

Keittiö- ja leipuriapulaisen työtehtäviä ovat muun muassa:

  • erilaisten kahvilan tuotteiden, kuten pullien ja sämpylöiden, pikkuleipien ja kuivakakkujen leipominen ohjeiden mukaan
  • kahvilan tarjoilupöytien kattaus ja tuotteiden esillepano
  • avustaminen erikseen tilattujen tarjoiluiden, kuten lounaskeiton valmistuksessa
  • keittiön siivous ja kunnossapito
  • raaka-aineiden inventointi

Lisäksi työtehtäviin voidaan halutessa sisällyttää:

  • asiakaspalvelun ja myynnin työtehtäviä, kuten myyntiä kahvilan kassalla
  • tilavarausasiakkaiden palvelua, kuten huvilan tilojen esittelyä tai tilojen järjestelyä tilaisuuksia varten
  • kahvilan markkinointiin ja viestintään liittyviä työtehtäviä

Työ sopii henkilölle, joka:

  • ymmärtää leivonnan perusasiat, kuten hiivataikinan ja kuivakakun valmistuksen erot
  • osaa lukea yksinkertaisia suomenkielisiä ohjeita ja reseptejä ja toimia niiden mukaan
  • on kiinnostunut ruoanlaitosta ja leivonnasta
  • on innokas oppimaan uusien tuotteiden valmistusta
  • pystyy työskentelemään sekä tiimissä että itsenäisesti
  • haluaa tarvittaessa vahvistaa suomen kielen kirjallista- ja suullista taitoaan

 

  1. Kahvila-apulainen

Kahvila-apulainen osallistuu huvilalla tapahtumien yhteydessä auki olevan tapahtumakahvila Café Annebergin toimintaan. Työkokeilija järjestelee kahvilan salin, kattaa tarjoilupöydän sekä keittää kahvit ja teet. Hän palvelee asiakkaita ja osallistuu myyntityöhön kahvilan kassalla, sekä halutessaan osallistuu kahvilan viestinnän ja markkinoinnin työtehtäviin.

Kahvila on auki syksyllä 2018 lokakuussa torstaisin klo 15 – 19 ja sunnuntaisin klo 11 – 17, sekä marraskuusta alkaen myös perjantaisin klo 15 – 19. Työtehtävistä ja sovitusta työajasta riippuen kahvila-apulaisen työvuoro alkaa paria tuntia ennen kahvilan avaamista ja päättyy noin tunti sulkemisen jälkeen. Työajat voidaan sopia työkokeilijan omien toiveiden ja tarpeiden mukaan. Lisäksi työkokeilija voi tehdä töitä kahvilan aukioloaikojen ulkopuolella esimerkiksi keittiössä leipomisapulaisena, tilavarausten järjestelyssä tai kahvilaan liittyvissä viestinnän tehtävissä.

Kahvila-apulaisen työtehtäviä ovat muun muassa:

  • kahvilatilojen järjestely ja päivittäiset siivoustyöt
  • tarjoilupöydän kattaminen ja tuotteiden esillepano
  • kahvin ja teen keittäminen
  • asiakaspalvelu ja myyntityö
  • kassan laskeminen ja tilitykset päivän päätyttyä

Lisäksi työtehtäviin voidaan halutessa sisällyttää:

  • leipomista ja tuotteiden valmistusta
  • kahvilan markkinointiin ja viestintään liittyviä työtehtäviä
  • tilavarausasiakkaiden palvelua, kuten tilojen esittelyä tai tilavarauksiin liittyviä viestintätöitä

Työkokeilu sopii henkilölle joka:

  • on kiinnostunut kahvila-alasta ja haluaa kerryttää kokemustaan kahvila-alalta
  • haluaa työskennellä asiakaspalvelutehtävissä
  • pystyy ottamaan vastuuta myyntityöhön liittyvistä työtehtävistä, kuten rahaliikenteen hoitamisesta
  • on kiinnostunut laajemmin osallistumaan avoimeen ja yhteisölliseen toimintaan ja sen kehittämiseen
  • pystyy työskentelemään sekä tiimissä että itsenäisesti
  • pystyy palvelemaan asiakkaita kohtuullisella suomen- tai englanninkielellä